オトクな南インドカレー5種食べ比べセット

東京駅八重洲地下街発祥の南インド料理専門店「エリックサウス」の南インドカレー5種食べ比べセット！
マイルドなカレーから、汗をかくスパイシーカレーまで。様々な味わいを楽しめる本格セットです。ぜひお気に入りのカレーを見つけてみてください。

＜セット内容＞
◆エリックチキンカレー（辛さ3、サラサラ）
お店を代表する人気No.1の王道チキンカレーです。カルダモンやフェンネルを中心とする挽きたてフレッシュなスパイス感と、黒胡椒やチリの爽快な辛さをお楽しみください。
◆ココナツキーマカレー（辛さ2、ココナツ）
インド最南端ケララ地方風の中辛キーマカレーです。クローブやシナモン、フェンネルなどのスパイスの甘い香りとココナツが織りなす、いかにも南インドらしいエキゾチックな風味が、粗挽き肉の旨味を引き立てています。
◆黒胡椒ビーフカレー（辛さ2、コク旨、とろとろ、王道）
とろとろに煮込んだ牛肉と玉ねぎの旨味が味わえるビーフカレーです。黒胡椒やナツメグの風味を生かした重厚なマサラで仕上げる深い味わい。ムスリム文化の影響が色濃い南インド内陸部ハイデラバード地方風のビーフカレーです。
◆青唐辛子ラムカレー（辛さ4、刺激的、個性派、肉ごろごろ）
辛さの奥に旨味がぎゅっと詰まったラムカレー。玉ねぎを中心とする香味野菜のシンプルなベースと、カルダモン・クローブ・クミンなどの複雑なスパイスでじっくりと柔らかく煮込んだラム肉。青唐辛子の爽やかでエッジの効いた辛味が引き立てる、印象的な味わいの羊肉カレーです。
◆ゴア風ポークビンダルー（辛さ3、超個性派、酸味）
にんにく・ビネガー・スパイスで丸２日間以上漬け込んだ豚肉をじっくり煮込んだ、すっぱ辛くて癖になる個性派カレー。ポルトガル文化の影響を受けたインド南西部ゴア地方ならではの、どこかヨーロピアンな趣もある伝統料理です。

＜南インドカレーとは＞
古くから独自の食文化を持つ南インドのカレーは、スパイスの力で素材そのものの味わいを引き出すのが最大の特徴です。
日本で従来一般的なインドカレーと比較すると、油脂も少なくサラッとスパイシー。
世界有数の稲作地帯という事もあり、お米によく合うカレーが中心です。