特徴・こだわり詳細・調理法お店についてレビュー

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エリックサウス

エリックチキンカレー／1個入り

Name: エリックチキンカレー／1個入り
Brand: エリックサウス
SKU: FD000039
Price: 754.0 JPY
Availability: OutOfStock

¥698 （税込¥754）

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タンパク質ケア

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スタッフコメント

ゴロゴロ入った鶏肉がとっても柔らかくて食べ応え満点◎クリーミーというよりサラサラで、ライスとの相性抜群です。

商品の特徴・こだわり

【辛さ3】【サラサラ】
迷ったらまずはこれ！
東京駅八重洲地下街発祥の南インド料理専門店「エリックサウス」を代表する人気No.1の王道チキンカレーです。
玉ねぎとトマトのベースでチキンを煮込む、アンドーラ地方風の辛口チキンカレーです。
カルダモンやフェンネルを中心とする挽きたてフレッシュなスパイス感と、黒胡椒やチリの爽快な辛さをお楽しみください。

クリーミーというよりもサラサラ・スパイシーで、お米との相性抜群です。
冬場に食べてポカポカになるのも、夏場に汗をかきながら食べるのもおすすめです。

＜南インドカレーとは＞
古くから独自の食文化を持つ南インドのカレーは、スパイスの力で素材そのものの味わいを引き出すのが最大の特徴です。
日本で従来一般的なインドカレーと比較すると、油脂も少なくサラッとスパイシー。
世界有数の稲作地帯という事もあり、お米によく合うカレーが中心です。

詳細

名称	エリックチキンカレー／1個入り
原材料名	鶏肉（ブラジル産）、トマト加工品、玉葱ペースト、なたね油、おろし生姜、おろしにんにく、コリアンダーシード、食塩、粉末鶏がらスープ、クミン、赤唐辛子、ターメリック、マスタードシード、カルダモン、フェンネル、フェヌグリーク、黒胡椒、クローブ、メース、シナモン、ベイリーブス、（一部に鶏肉を含む）
内容量	200g
アレルギー表示
保存方法	冷凍庫にて保管
栄養成分表示	(100gあたり) カロリー138.0g/ タンパク質7.7g/ 脂質10.2g/ 炭水化物4.9g/ 塩分相当量1.2g/
1食あたりの栄養成分参考値	(1食当たり) カロリー276.0g/ タンパク質15.4g/ 脂質20.4g/ 炭水化物または糖質9.8g/ 塩分相当量2.4g/

※本サイトの栄養素の表記は、全て販売事業者の推定値に基づいています。※製造工場によって栄養成分が変動する可能性があります。

美味しい調理法

●湯煎
解凍後、袋の封を切らずに熱湯に入れ、約5～7分沸騰させる。※大きめの鍋にたっぷりのお湯をご用意ください。長時間の加熱や、鍋肌や直接火に触れると袋が破損するおそれがございます。加熱後、袋は高温となります。火傷などにご注意ください。
●電子レンジ
解凍後、必ず他の容器に移し、ラップをかけて加熱する。※袋のまま加熱すると破裂するおそれがございます。
加熱時間の目安（600W：約2分30秒～、500W：約3分～）

お店について

オーセンティックな南インド料理を気軽に楽しめる専門店エリックサウス。現地そのままの味わいに徹底的にこだわりつつ、初めての方にも親しみやすい料理を中心にご用意しております。

＜南インド料理とは＞
南インド料理は、スパイスの力で素材そのものの味わいを引き出すことが最大の特徴。古くからの土着的文化が色濃く残っている地域ということもあり、料理は多種多彩です。カレーは、世界有数の稲作地帯ということもあり、お米が合うものが中心。従来一般的なインドカレーに比べサラっとスパイシーなことも特徴です。

＜お届けする商品について＞
お店と同じ調理法と食材を使い、出来立ての味わいそのままを冷凍しております。レトルト加工では失われてしまう香りや味わいがあり、冷凍だからできるお店そのままの美味しさをお楽しみください。

パウダーだけでなく、ホールからの挽きたてスパイスを使うのも、よりスパイスの力を活かす、ひとつのこだわりです。

お問い合わせ先

info@erickcurry.jp
058-322-8415

商品レビュー

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や

やむにょむ

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ごろっとお肉のスパイスカレー

ベストレビュー

2024年6月5日 17:18

お店で食べるスパイスカレーそのままの味です！ありがちな小さい具じゃなく、お肉も塊で入っていて満足感◎
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パ

パンダ

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本当に美味しい！ゴロゴロチキン

ベストレビュー

2024年5月31日 22:00

複雑なスパイスのインパクトが強くて、かなり本格的なカレーでした。インドカレーが好きで、お気に入りのお店を見つけられていなかったのですが、このお店のカレーはお店の味を超えています。チキンもゴロゴロ入っていて驚きました。
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シ

シンジ

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大人の酸味と辛味！夏バテにききそうなカレー

ベストレビュー

2024年5月30日 20:36

カルダモンの香りがガツンときて程よい酸味と辛味があって、夏場の食欲が落ちてる時でも元気になれそうなスパイスカレー🍛子どもよりは大人のためのカレーって感じです
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