国産牛肉を使った讃岐すき焼うどん/1人前
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うどん本陣 山田家

国産牛肉を使った讃岐すき焼うどん/1人前

¥948 (税込¥1,024)
(0)
タンパク質ケア
アレルギー表示
小麦

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  • 〜5,999円:1,180円
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スタッフコメント

国産牛の甘辛な味わいと、出汁が合わさったスープが美味しくてたまりません!具材感もしっかりあるので、食べ終わった後の満足感が高いです。

商品の特徴・こだわり

1日3000人が行列をつくる老舗「うどん本陣山田家」。讃岐うどんの本場、香川でも屈指の人気店で、食べログの百名店には2017年より6回も選出されています。また多くの雑誌や番組で「お取り寄せ特集」で取り上げられています。

まずは一口お出汁を飲んでください。昆布やいりこ、鰹節を使った関西風の出汁に、牛肉と玉ねぎを煮込んだ甘めの煮汁が合わさり絶品!沁みわたります。具材には部位の異なる厳選した国産牛肉を使い、豊かな食感と贅沢な味わいを感じられます。卵をおとして、まろやかさをプラスしても美味しいです。

麺にも並々ならぬこだわりを持っています。キュッと滑らかな麵に使用する小麦は山田家特製のブレンド。その小麦粉を用いて、熟練の職人たちが手作業で作り上げることで、コシのある麺が生まれます。

冷凍とは思えない絶品讃岐うどんを、並ばずにお家で食べられる喜び♪♪気づいたら冷凍庫にはいつもストックしてしまうこと、間違いなしです!ちょっとお値段はしますが、満足させてくれる逸品。国産牛肉とお出汁のハーモニーをぜひお楽しみください。

詳細

名称国産牛肉を使った讃岐すき焼うどん/1人前
原材料名 (めん)小麦粉(国内製造)、食塩/加工でん粉 (つゆ)うすくちしょうゆ、みりん、砂糖、煮干いわし、食塩、混合削りぶし(いわし削りぶし、さば削りぶし、むろあじ削りぶし)、昆布、酒/調味料(アミノ酸等)、アルコール、酸味料 (具)牛肉、たまねぎ、人参、砂糖、こいくちしょうゆ、みりん/調味料(アミノ酸等)、(一部に小麦・大豆・さば・牛肉を含む)
内容量 500g
アレルギー表示 小麦
保存方法 冷凍庫にて保管
栄養成分表示 (1食(500g)あたり) カロリー395.0g/ タンパク質12.0g/ 脂質16.5g/ 炭水化物49.5g/ 塩分相当量7.0g/
1食あたりの
栄養成分参考値
(1食当たり) カロリー395.0g/ タンパク質12.0g/ 脂質16.5g/ 炭水化物または糖質49.5g/ 塩分相当量7.0g/

※本サイトの栄養素の表記は、全て販売事業者の推定値 に基づいています。※製造工場によって栄養成分が変動する可能性があります。

美味しい調理法

【レンジで簡単調理】
①帯を外し、容器上面のフィルムを点線(山マーク)までめくってください。お水は必要ありません。
②電子レンジで加熱してください。600Wで約9分。麺の硬さなど、お好みで調整してください。温めが不十分でしたら、フィルムを外し、軽くかき混ぜて再度加熱してください(約1分~2分)
【お鍋でも簡単調理】
①凍ったまま容器から取り出し、具材を上にして鍋に入れて下さい。
②フタをして最初は弱火で温め、だしが溶け始めたら中火に。全体がぐつぐつ煮立ったら出来上がりです。調理時間は約8~9分です。

お店について

「うどん本陣山田家」は1978年(昭和53年)にオープンし、席数300席を誇る香川県内最大級の讃岐うどん店です。
店舗は国指定登録有形文化財の建物で、庭園の見えるお座敷で提供するフルサービスのお店となっております。
香川県内はもとより、県外・海外からも多くのお客様にご来店いただいております。
伝統的な「讃岐うどん」はもちろん、お寿司や天ぷらなどのサイドメニューに、本格的な会席料理までお客様の多様なニーズにお応えできるようスタッフ全員で取り組んでいます。

お問い合わせ先

香川県高松市牟礼町牟礼2841-2
hiyama@yamada-ya.com
0120-06-0037
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