山田家の1番人気讃岐ぶっかけうどん／1人前

Name: 山田家の1番人気 讃岐ぶっかけうどん／1人前
Brand: うどん本陣 山田家
SKU: FD000070
Price: 408.0 JPY
Availability: InStock

¥378 （税込¥408）

★★★★★

(0)

アレルギー表示

小麦

数量

【クール便配送料】6,000円(税込)以上ご購入で割引！

購入金額（税込）ごとのクール便手数料

〜5,999円：1,180円
6,000〜9,999円：590円
10,000円〜：無料

スタッフコメント

美味しいぶっかけうどんをお家でも食べられるなんて、嬉しい！今年の夏も暑すぎて、、冷たいぶっかけにして食べたいなー。

商品の特徴・こだわり

1日3000人が行列をつくる老舗「うどん本陣山田家」。讃岐うどんの本場、香川でも屈指の人気店で、食べログの百名店には2017年より6回も選出されています。また多くの雑誌や番組で「お取り寄せ特集」で取り上げられています。

うどんと出汁を冷たくしてざるぶっかけ、温かいぶっかけも出来ます。付属の出汁、天かす、すりごまをかけて豪快に頬張ってください！風味豊かなお出汁とツルツルとした食感とコシのある麵が絡んで喉を滑り落ちる感覚は格別です。追加でネギやすだち、刻みのりも加えて食べても美味しいです！

麺にも並々ならぬこだわりを持っています。キュッと滑らかな麵に使用する小麦は山田家特製のブレンド。その小麦粉を用いて、熟練の職人たちが手作業で作り上げることで、コシのある麺が生まれます。

冷凍とは思えない絶品讃岐うどんを、並ばずにお家で食べられる喜び♪♪気づいたら冷凍庫にはいつもストックしてしまうこと、間違いなしです！夏には冷たくぶっかけ、寒くなったら温ぶっかけにするなど、季節に合わせてお好きな形でお楽しみください！

詳細

名称	山田家の1番人気讃岐ぶっかけうどん／1人前
原材料名	【めん】小麦粉（国内製造）、食塩／加工でん粉、（一部に小麦を含む）【つゆ（釜だし）】だし（かつお節、うるめいわし節、さば節）、かつお節エキス、しょうゆ、砂糖、みりん、食塩、かつお節だし、昆布エキス、砂糖混合異性化液糖、そうだがつお節粉末、かつお節粉末／酒精、調味料（アミノ酸等）、着色料（カラメル）、酸味料、増粘剤（キサンタンガム）、（一部に小麦・さば・大豆を含む）【天かす】小麦粉、植物油、食塩／調味料（アミノ酸等）、（一部に小麦を含む）【すりごま】ごま、（一部にごまを含む）
内容量	240g
アレルギー表示	小麦
保存方法	冷凍庫にて保管
栄養成分表示	(めん1食(200g)、釜だし1袋(25g)、天かす1袋(10g)、すりごま1袋(5g)あたり) カロリー395.0g/ タンパク質8.2g/ 脂質8.6g/ 炭水化物69.6g/ 塩分相当量3.6g/
1食あたりの栄養成分参考値	(1食当たり) カロリー395.0g/ タンパク質8.2g/ 脂質8.6g/ 炭水化物または糖質69.6g/ 塩分相当量3.6g/

※本サイトの栄養素の表記は、全て販売事業者の推定値に基づいています。※製造工場によって栄養成分が変動する可能性があります。

美味しい調理法

①お鍋で約２リットルの水を沸騰させてください。
②沸騰した鍋の中へ凍ったままの冷凍うどんを入れます。（約１分半）ほぐれて浮いてきたらよく湯を切って器に盛り、添付のやく味をのせてください。
③あらかじめ用意した「釜だし」をかけ、やく味と一緒に豪快にまぜてお召し上がりください。また、冷たく仕上げた「ぶっかけ」もおすすめです。
※添付のやく味以外にお好みで、大根おろし、おろし生姜、すだち又はレモンも美味しく召しあがっていただけます。

お店について

「うどん本陣山田家」は1978年（昭和53年）にオープンし、席数300席を誇る香川県内最大級の讃岐うどん店です。
店舗は国指定登録有形文化財の建物で、庭園の見えるお座敷で提供するフルサービスのお店となっております。
香川県内はもとより、県外・海外からも多くのお客様にご来店いただいております。
伝統的な「讃岐うどん」はもちろん、お寿司や天ぷらなどのサイドメニューに、本格的な会席料理までお客様の多様なニーズにお応えできるようスタッフ全員で取り組んでいます。