絶品！甘辛お揚げの讃岐きつねうどん／1人前

Name: 絶品！甘辛お揚げの讃岐きつねうどん／1人前
Brand: うどん本陣 山田家
SKU: FD000071
Price: 516.0 JPY
Availability: InStock

¥478 （税込¥516）

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タンパク質ケア

アレルギー表示

小麦

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〜5,999円：1,180円
6,000〜9,999円：590円
10,000円〜：無料

スタッフコメント

お出汁が、なんて美味しいんでしょう！！うどんといえばいつもかき揚げうどんばかり食べていた私ですが、これを食べてから、きつねうどんの魅力にハマりました。

商品の特徴・こだわり

1日3000人が行列をつくる老舗「うどん本陣山田家」。讃岐うどんの本場、香川でも屈指の人気店で、食べログの百名店には2017年より6回も選出されています。また多くの雑誌や番組で「お取り寄せ特集」で取り上げられています。

まずは一口お出汁を飲んでください。昆布やいりこ、鰹節を使った関西風の出汁が沁みわたります。はぁ～美味しい。具材には甘辛く煮付けたうどんが隠れるほどの大きい特製のきつね揚げ。麺とスープ、ふわふわでジューシーなお揚げさんを一緒に食べると、出汁と甘辛の煮汁が絡まり絶品です！

麺にも並々ならぬこだわりを持っています。キュッと滑らかな麵に使用する小麦は山田家特製のブレンド。その小麦粉を用いて、熟練の職人たちが手作業で作り上げることで、コシのある麺が生まれます。

冷凍とは思えない絶品讃岐うどんを、並ばずにお家で食べられる喜び♪♪気づいたら冷凍庫にはいつもストックしてしまうこと、間違いなしです！お出汁好きな方にはこちらが一番のオススメ！最後の一滴までお楽しみください。

詳細

名称	絶品！甘辛お揚げの讃岐きつねうどん／1人前
原材料名	【めん】小麦粉（国内製造）、食塩／加工でん粉、（一部に小麦を含む）【味付きあげ（きつね）】油揚げ〈丸大豆、食用植物油〉、砂糖、しょうゆ、みりん、かつお節エキス、食塩、煮干しエキス、酵母エキス／豆腐用凝固剤、調味料（アミノ酸等）、（一部に小麦・大豆を含む）【つゆ（かけだし）】砂糖、昆布エキス、醗酵調味料、食塩、たん白加水分解物、にぼしエキス、しょうゆ、さば削りぶし、にぼし／調味料（アミノ酸等）、着色料（カラメル）、（一部に小麦・さば・大豆を含む）
内容量	335g
アレルギー表示	小麦
保存方法	冷凍庫にて保管
栄養成分表示	(めん1食(200g)、あげ(95g)、かけだし1袋(40g)あたり) カロリー483.0g/ タンパク質16.3g/ 脂質11.7g/ 炭水化物78.3g/ 塩分相当量6.5g/
1食あたりの栄養成分参考値	(1食当たり) カロリー483.0g/ タンパク質16.3g/ 脂質11.7g/ 炭水化物または糖質78.3g/ 塩分相当量6.5g/

※本サイトの栄養素の表記は、全て販売事業者の推定値に基づいています。※製造工場によって栄養成分が変動する可能性があります。

美味しい調理法

①お鍋で約２リットルの水を沸騰させてください。
②その間に「かけだし」と「きつね」を用意します。
※「きつね」は湯煎やレンジで温めてください。
③沸騰した鍋の中へ凍ったままの冷凍うどんを入れます。（約1分半）ほぐれて浮いてきたらよく湯を切って器に盛り、あらかじめ用意した「かけだし」をかけ、「きつね」とお好みのやく味を盛りつけて完成です。

お店について

「うどん本陣山田家」は1978年（昭和53年）にオープンし、席数300席を誇る香川県内最大級の讃岐うどん店です。
店舗は国指定登録有形文化財の建物で、庭園の見えるお座敷で提供するフルサービスのお店となっております。
香川県内はもとより、県外・海外からも多くのお客様にご来店いただいております。
伝統的な「讃岐うどん」はもちろん、お寿司や天ぷらなどのサイドメニューに、本格的な会席料理までお客様の多様なニーズにお応えできるようスタッフ全員で取り組んでいます。