14種のスパイスを使った讃岐カレーうどん／1人前

Name: 14種のスパイスを使った讃岐カレーうどん／1人前
Brand: うどん本陣 山田家
SKU: FD000073
Price: 570.0 JPY
Availability: InStock

¥528 （税込¥570）

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タンパク質ケア

アレルギー表示

小麦乳

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〜5,999円：1,180円
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スタッフコメント

よくあるカレーうどんかなと思いつつ、試食したらビックリ。上品さもありながら心地よい辛さが後を引きます。想像の斜め上を行く味わいはクセになりそうです。

商品の特徴・こだわり

1日3000人が行列をつくる老舗「うどん本陣山田家」。讃岐うどんの本場、香川でも屈指の人気店で、食べログの百名店には2017年より6回も選出されています。また多くの雑誌や番組で「お取り寄せ特集」で取り上げられています。

14種類のスパイスを独自にブレンドした、まろやかで上品な辛さのカレー出汁です。ソテーされた玉ねぎなどの素材の甘さがスパイスの辛さを引き立ててくれます。「うどん屋さんのカレーうどんの味」の美味しさはありながらも、スパイスの刺激がさらに楽しませてくれます。卵をおとして、まろやかさをプラスしても美味しいです。

麺にも並々ならぬこだわりを持っています。キュッと滑らかな麵に使用する小麦は山田家特製のブレンド。その小麦粉を用いて、熟練の職人たちが手作業で作り上げることで、コシのある麺が生まれます。

冷凍とは思えない絶品讃岐うどんを、並ばずにお家で食べられる喜び♪♪気づいたら冷凍庫にはいつもストックしてしまうこと、間違いなしです！

詳細

名称	14種のスパイスを使った讃岐カレーうどん／1人前
原材料名	【めん】小麦粉（国内製造）、食塩／加工でん粉、（一部に小麦を含む）【つゆ（カレーだし）】ソテーオニオン、魚介エキス、砂糖、味噌、肉エキス、米発酵調味料、食用植物油脂、カレーパウダー、調味油脂、乳等を主要原料とする食品、しょうゆ、乾燥ポテト、食塩、動物油脂、ターメリック、イカスミ／増粘剤（加工でん粉）、調味料（アミノ酸等）、酒精、着色料（カラメル）、酸化防止剤（ビタミンＥ）、（一部に乳成分・小麦・いか・牛肉・さば・大豆・鶏肉・豚肉を含む）
内容量	265g
アレルギー表示	小麦乳
保存方法	冷凍庫にて保管
栄養成分表示	(めん1食(200g)、カレーだし1袋(65g)あたり) カロリー481.0g/ タンパク質10.5g/ 脂質12.1g/ 炭水化物80.4g/ 塩分相当量5.1g/
1食あたりの栄養成分参考値	(1食当たり) カロリー481.0g/ タンパク質10.5g/ 脂質12.1g/ 炭水化物または糖質80.4g/ 塩分相当量5.1g/

※本サイトの栄養素の表記は、全て販売事業者の推定値に基づいています。※製造工場によって栄養成分が変動する可能性があります。

美味しい調理法

①お鍋で約２リットルの水を沸騰させてください。
②その間に「カレーだし」を用意します。
③沸騰した鍋の中へ凍ったままの冷凍うどんを入れます。（約１分半）
ほぐれて浮いてきたらよく湯を切って器に盛り、あらかじめ用意した「カレーだし」をかけ、お好みのやく味や具材を盛りつけて完成です。

お店について

「うどん本陣山田家」は1978年（昭和53年）にオープンし、席数300席を誇る香川県内最大級の讃岐うどん店です。
店舗は国指定登録有形文化財の建物で、庭園の見えるお座敷で提供するフルサービスのお店となっております。
香川県内はもとより、県外・海外からも多くのお客様にご来店いただいております。
伝統的な「讃岐うどん」はもちろん、お寿司や天ぷらなどのサイドメニューに、本格的な会席料理までお客様の多様なニーズにお応えできるようスタッフ全員で取り組んでいます。