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  3. 【2022年ドイツ国際コンテストIFFA】金賞受賞　海藻入り大山鶏フランク／3~4本入り
特徴・こだわり 詳細・調理法 お店について レビュー
【2022年ドイツ国際コンテストIFFA】金賞受賞　海藻入り大山鶏フランク／3~4本入り
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2Terres

【2022年ドイツ国際コンテストIFFA】金賞受賞　海藻入り大山鶏フランク／3~4本入り

¥698 （税込¥754）
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糖質ケア
アレルギー表示

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  • 〜5,999円：1,180円
  • 6,000〜9,999円：590円
  • 10,000円〜：無料

スタッフコメント

鶏のソーセージはあまり食べた事が無かったけど、バランスの良い味わいでとっても美味しかったです！さすが、金賞受賞の商品だなと思いました！

商品の特徴・こだわり

フランスの星付きレストランで修行を積んだシェフ豊嶋 圭介氏が手掛けるシャルキュトリー専門店「2Terres」。

こちらの商品は、【2022年ドイツ国際コンテストIFFA】金賞 受賞商品。IFFAとはドイツのフランクフルトで開催される食肉加工の国際見本市。約130年もの歴史あるコンテストで様々な角度から食肉加工の専門の方々が審査。特に金賞は１つの減点もなく満点を取った製品のみ授与されるという名誉ある賞。

大山鶏の良さを最大限に引き出し、ジューシーな旨味がぎゅっとつまっています。程良い塩味ながら、満足感のある一品に仕上がっています。また熟練の職人が丁寧に手作業で仕上げることで、均一な味わいと美しい見た目を実現しています。ビールや白ワインと合わせて食べるのがおすすめです。

パーティやバーベキュー、ピクニックなどのアウトドアシーンでも大活躍間違いなしの一品。ドイツが認めた最高品質の味わいをぜひお楽しみください。

詳細

名称【2022年ドイツ国際コンテストIFFA】金賞受賞　海藻入り大山鶏フランク／3~4本入り
原材料名 鶏肉（鳥取県産大山鶏）、豚背脂、昆布、ほうれん草、青のり、食塩、砂糖、香辛料/酸化防止剤（V.C）、リン酸塩(Na,K)
内容量 110g
アレルギー表示
保存方法 冷凍庫にて保管
栄養成分表示 (100gあたり) カロリー279.0g/ タンパク質15.0g/ 脂質22.9g/ 炭水化物2.7g/ 塩分相当量1.8g/
1食あたりの
栄養成分参考値 		(1食当たり) カロリー77.0g/ タンパク質4.1g/ 脂質6.3g/ 炭水化物または糖質0.7g/

1食あたりの栄養成分表示

DELIPICKSの基準で「1食あたり」の容量を定め、事業者の推定値を割り戻した数値です。

例）20個入りの餃子（1000kcal）の場合1食あたりを5個と定義して、以下の計算をしたものを「1食あたりの栄養成分推定値」として表示します。

1000kcal ➗ 5個 = 1食あたり200kcal

※本サイトの栄養素の表記は、全て販売事業者の推定値 に基づいています。※製造工場によって栄養成分が変動する可能性があります。

美味しい調理法

軽く油を引いたフライパンを火にかけ焼き色がつく程度の弱火でコロコロ転がしながら5～6分温めてください。ボイルの場合は沸騰したお湯に入れて火を消し、ふたをして5～6分そのまま温めてください。

お店について

伊豆天城黒豚を中心とした高品質な食材を使いできる限り添加物を抑えた低添加で安心安全な商品の提供を心掛けています。フランスの日常の味わいを是非ご家庭で、素敵な仲間たちとともにお気軽にお楽しみください。

お問い合わせ先

〒182-0017 東京都調布市深大寺元町１丁目11−１
bistro.queuedecochon@gmail.com
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