山奥の人気ジェラート店 山椒チョコレート/1個入り
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キミノーカ

山奥の人気ジェラート店 山椒チョコレート/1個入り

¥538 (税込¥581)
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スタッフコメント

濃厚なチョコレートの味わいだけでもおいしいのですが、そこに山椒のスパイシーさが加わった食材のペアリングが絶妙で美味しいです!キミノーカさん、本当は農家ではなく、本業はパティシエなのではないかと疑ってます。

商品の特徴・こだわり

和歌山県紀美野町の山中にある、農家が作る本格ジェラートのお店「キミノーカ」。本業は農家をしています。

野菜や果物を毎日育てていると「畑でかじる野菜や果物は本当に美味しい。」と感じられるそうです。新鮮な作物の持つ豊かな香り、みずみずしさや酸味や甘み、そして自然の中で食べる幸せをもっと多くの人に味わっていただきたい。そんな想いから、素材を丸ごと味わってもらえるジェラートを作ってらっしゃいます。

カカオ感の強いチョコレートの風味と甘みに、山椒の爽やかな香りがほのかに広がります。素材同士の相性がとても良く、食べ進めるのが楽しくなる大人のジェラート。ジェラートの質感も絶妙で、まるで出来立てのアイスのよう。口当たりが良くリッチに感じられます。本業が農家さんとは思えないほどに味のバランスも質感も良く、とっても美味しいです!

山椒はもちろんキミノーカさんの畑で育てられたもの。
毎日育てている農家だからわかる。食材の一番おいしいタイミングをぎゅっと詰めこんだ、口いっぱいに広がるジェラートをお楽しみください。

詳細

名称山奥の人気ジェラート店 山椒チョコレート/1個入り
原材料名 乳(国内製造)、乳製品、砂糖、チョコレート(一部に大豆含む)、ブドウ糖、デキストリン、山椒/安定剤(増粘多糖類)、レシチン、香料
内容量 120ml
アレルギー表示
保存方法 冷凍庫にて保管
栄養成分表示 (100gあたり) カロリー202.9g/ タンパク質3.9g/ 脂質9.3g/ 炭水化物26.2g/ 塩分相当量0.0g/
1食あたりの
栄養成分参考値
(1食当たり) カロリー243.0g/ タンパク質4.7g/ 脂質11.2g/ 炭水化物または糖質31.44g/ 塩分相当量0.0g/

※本サイトの栄養素の表記は、全て販売事業者の推定値 に基づいています。※製造工場によって栄養成分が変動する可能性があります。

美味しい調理法

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お店について

キミノーカのジェラートは「種まき」から始まります。それは自ら育てることで納得の材料を使うことができるから。そのままでおいしい野菜や果物を丁寧に加工することで良さを残しジェラートにしています。身近にある材料を使いながら自分たちが食べてうれしくなるような、こんなおいしいがあったんだと発見があること、それがキミノーカが目指すジェラートづくりです。

お問い合わせ先

和歌山県海草郡紀美野町三尾川785-3
info@kiminoka.com
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